Transformez votre passion en métier : Obtenez votre CAP Pâtissier

Bien plus qu’une formation

Conçu pour une reconversion professionnelle réussie

Notre programme s'adapte à vos contraintes et prépare votre projet après le diplôme.

Un accompagnement humain pour lever toutes les barrières

Nos mentors vous apportent confiance et soutien à chaque étape

Une formation flexible alliant présentiel et distanciel

Accédez à des ressources premium pour garantir votre succès en toute fluidité.

Transformez votre passion en carrière épanouissante

Appréhendez les gestes du pâtissier : pochage, glaçage, tourage ...
Évitez les erreurs éliminatoires
Maitrisez une une large gamme de créations pâtissières :
  • EP1 : Tarte au citron, Macarons, Galette des rois ...
  • EP2 : Fraisier, Croissants, Paris-Brest, Opéra, et bien d’autres.
Optimisez votre production pour une efficacité maximale.
Réalisez des CAP Blancs.
Intégrez les règles d’hygiène et de sécurité

Et surtout

  • GAGNEZ EN CONFIANCE
  • IMPRESSIONNEZ VOTRE ENTOURAGE
  • DEVENEZ INDEPENDANT

Nos offres pour réussir

Parcours Guidé
à Distance

Programme de 6 mois avec coaching hebdomadaire, accompagnement encadré et flexible.
Programme sélectif et Places limités
Programme guidé à distance :
  • Parcours complet : cours théoriques, pratiques, et CAP blancs
  • Progression maîtrisée grâce à un programme structuré et progressif
  • Accompagnement personnalisé avec un coach formateur dédié
  • Classe virtuelle en petit groupe : environnement motivant et bienveillant pour progresser ensemble
  • Suivi des acquis et ajustements individualisés
  • Flexibilité : organisation hebdomadaire adaptable à votre emploi du temps
Ressources Premium
  • Accès illimité à la plateforme 24/7
  • Groupe WhatsApp pour l’entraide et le soutien continu
  • Suivi et Assistance en ligne
  • Vidéos tutoriels détaillées pour chaque étape
  • Fiches recettes complètes
  • Grilles d’auto-évaluation pour suivre vos progrès
  • Cours sur la technologie de la pâtisserie et sur les exigences du CAP
BONUS
  • Box de bienvenue
  • Avantages exclusifs fournisseurs
  • Accès à la communauté
  • Démonstration en pâtisserie live et à l’atelier
  • Remise sur les formations en présentiel
  • Liste de courses et matériel hebdomadaire
  • Accompagnement administratif pour l’inscription à l’examen
  • E-book : Cahier de recettes en Cake Design

Parcours Hybride
à Distance + à l'Atelier

Programme guidé de 6 mois avec coaching hebdomadaire et immersion de 2 semaines en présentiel
Programme sélectif et Places limités
Formation pratique à l'Atelier
  • Semaine d’immersion initiale en présentiel : Immersion complète pour maîtriser les bases de la pâtisserie aux côtés de formateurs experts.
  • Semaine finale en présentiel : Révisions approfondies avec des CAP Blancs et un accompagnement personnalisé pour préparer l'examen.
Expérience immersive
  • Accompagnement personnalisé en petit groupe
  • Pratique complète
  • Ambiance conviviale et motivante
  • Créations à emporter
  • Équipement et ingrédients de qualité
Programme guidé à distance :
  • Parcours complet : cours théoriques, pratiques, et CAP blancs
  • Progression maîtrisée grâce à un programme structuré et progressif
  • Accompagnement personnalisé avec un coach formateur dédié
  • Classe virtuelle en petit groupe : environnement motivant et bienveillant pour progresser ensemble
  • Suivi des acquis et ajustements individualisés
  • Flexibilité : organisation hebdomadaire adaptable à votre emploi du temps
Ressources Premium
  • Accès illimité à la plateforme 24/7
  • Groupe WhatsApp pour l’entraide et le soutien continu
  • Suivi et Assistance en ligne
  • Vidéos tutoriels détaillées pour chaque étape
  • Fiches recettes complètes
  • Liste de courses et matériel hebdomadaire
  • Grilles d’auto-évaluation pour suivre vos progrès
  • Cours sur la technologie de la pâtisserie et sur les exigences du CAP
BONUS
  • Box de bienvenue
  • Avantages exclusifs fournisseurs
  • Accès à la communauté
  • Démonstration en pâtisserie live et à l’atelier
  • Remise sur les formations en présentiel
  • Accompagnement administratif pour l’inscription à l’examen
  • E-book : Cahier de recettes en Cake Design

Qui sommes-nous ?

Notre Approche

Nous cultivons un environnement d'apprentissage positif et encourageant, en soutenant nos élèves à chaque étape de leur parcours.

Leaders en Cake Design

Des étudiants du monde entier choisissent notre atelier parisien pour maîtriser l'art du cake design.

+ de 4000 passionnés satisfaits

+1000 avis 5 étoiles google
Atelier PG est un booster incroyable ! Tout devient possible dans leurs ateliers! J'ai pris confiance en moi grâce à eux et ma passion n'a fait qu'augmenter ...je suis certifié grâce à eux depuis juillet 2023 et je prépare actuellement mon cap pour concrétiser mon projet! Merci infiniment pour ces ambiances de folies , cette bienveillance et cet accompagnement de qualité ! Merci aussi pour toutes ces belles rencontres que j'ai faite! Dès que j'en aurais l'occasion je reviendrais car tout ce que vous proposez m'intéresse !
À 64 ans, et à l'aube de ma retraite, je me suis lancée le défi de suivre une formation de Cake Design [...] Cependant, mes doutes et mes craintes sont rapidement apparus. Mais dès le premier jour, j'ai été encouragée par la bonne humeur, l'humanité et l'amourde Nora, qui fait preuve d'un professionnalisme et d'une psychologie ardente à toute épreuve. [...] Je souhaite une bonne continuation à toute l'équipe de PG Atelier qui m'a permis de réaliser mon rêve et d'avoir eu confiance en moi.
Après avoir fait le module 1 en novembre, je me suis lancée dans le 2ème en février mais waawww ! Quelle expérience ! Je repars avec tellement de détermination, de confiance, et puis de technicité c’est ouf ! Honnêtement c’est la plus belle des formations que j’ai pu faire. [...] J’en ressort plus heureuse que jamais d’avoir eu l’opportunité de faire cette formation avec d'incroyables formatrices. Si vous hésitez, osez y aller, je vous jure que vous le regretterez pas
Après une formation cake design 6 jours au top je suis revenue pour un atelier tartelette d’une journée. La bienveillance est tjs de mise et le contenu de la formation tjs aussi riche. Je gagne en confiance grâce à leur pédagogie et leur amour de transmettre leur savoir. Merci à toute l’équipe qui est motivante, inspirante et toujours disponible de retour chez nous. Au plaisir d’y retourner encore pour me perfectionner

Passez votre CAP Pâtissier sereinement
et changez de vie
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